تاريخ الملح في العالم لـ مارك كير لانسكي

  يشير مارك كير لانسكي صاحب كتاب «تاريخ الملح في العالم» إلى أن أول استخدام تاريخي لافت وكثير في رمزيته قد يكون هو استعمال الفراعنة القدماء للملح في التحنيط.. والمعلوم أن معتقدات الفراعنة تتركز بقوة على فكرة الخلود، وقد جاء اصطناع المومياءات في إطار اعتقادهم بضرورة حفظ الجسد في انتظار بعثة حياة أخرى، وانطلاقاً من هذه المعتقدات، فإن قدرة الملح على حفظ الجسم أعطته حالة أسطورية لا يصعب أبداً فهم أبعادها.

مقدمة

الظهور على صخرتي الوردية التي اخذت في التحول الي الشكل المعروق للملح مما هدد بتبديد سحرها الغامض عمدت الي غسل تلك البلورات البيض وصرفت بضع دقائق في تنشيف تلك الصخرة .
في اليوم التالي غرقت الصخرة في بركة صغيرة من الماء المالح الذي رشح منها ثم ضربتها الشمس وحل مربع من البلورات البيض محل البركة الصغيرة لقد فعل التبخير بواسطة الاشعة الشمسية فعله في تحويل ماء الصخرة إلي ملح .
ولفترة من الوقت راق التفكير بأنني امتلك صخرة سحرية ترشح بين الحين والاخر , ماء نالحا لكن الصخرة لم تغير حجمها وفي اوقات الجفاف كانت تبدو وكأنها - بدروها - جافة تماماً . اما في الايام الرطبة فإن بركة الماء الصغيرة تماود الظهور حولها وقررت انني اقدر على ان اجفف جوفها تماما باتخدام محماص الخبرز الصغير جريت الامر وبعد نصف ساعة تدلت رواسبه تشبه الصخور من الفرن . عمدت الي ترك الصخرة فوق الواح التدفئه المركزية . ةسرعان ما رشح الماء المالح ليهدد تلك الالواح بالتأكل .
نقلتها إلي نقلاة نحاسية فظهرت طيقة خضراء في قعر المقلاة وعندما غشلت تلك الطبقة التمع النحاس بعدما زال لونه .
لقد فرضت صخرتي قوانينها الخاصة وعندما لاحظها بعض الاصدقاء اشرت إلي أنها مجرد ملح مما دفع اكثريتهم إلي تذوقها بلسانه وتثبت تجربتي مع تلك الصخره أن الذين يعانون حرمانا من تجارب مماثلة هم وحدهم الذين قد يفكرون بأن الاقتتان الانساني بالملح مجرد هاجس اعتباطي .
من الناس الذين عانوا ذلك النوع من الحرمان عالم النفس الويلزي ارنست جونز صديق سغموند فرويد وأحد مؤسسي مدرسة التحليل النفسي في الولايات المتحدة وبريطانيا ففي العام 1912 نشر جنوز مقالا عن الهوس الانساني بالملح واعتبره تثبيتا لا واعيا وبالتالي غير منطقي للغريزة الجنسية في المذاق ولدعم نظريته أشار جونز إلي العادة الحبشية الغربية حيث تقدم للزوار قطعة من صخرة الملح ليذوقوها وأورود جونز أنه في كل ( العصور) أعطى الملح دلالات فاقت مواصفاته الطبيعيه على رغم أهمية تلك الخصائص واثارتها وسماه هوميروس المادة الالهية ووصفه افلاطون بإنه المادة العزيزة على قلوب الالهة ويمكن أن نلاحظ الي اليوم الاهمية التي يتسنها الملح في الطقوس الدينية والمواثيق واعمال السحر لقد تكرر ذلك في كل بقاع الارص وعبر كل العصور مما يدل على اننا نتعامل مع ميل انساني عام وليس مجرد عادة او ظرف او مفهوم محلي وناقض جونز بأن الملح غالبا ما ارتبط مع فكرة الخصوبة .

فهرس الكتاب

الصخره خطاب عن الملح والجثث والسلسلة ميثاق الملح السمك والطيور والفراعنه رجال الملح بمثل صلابة سمك القد أيام سلطة الملح التمليح في البحر الادرياتيكي ميناءان وبروسكويتو بينهما سطوع الرتكه ورائحة النصر ملح لأيام الجمعه حلم لاهل شمال اوروبا تمليح قوي لارض فرنسا مخللات سلالة هابسيورغ مغادرة ميناء ليفربول حروب الملح الامريكية الملح والاستقلال حرية مساواة واعفاءات ضريبية حفظ الاستقلال حروب الملح ملح احمر زواج الصوديوم الكامل وصمة عار الصوديوم اسطورة الجيولوجيا التربيه التي لا تستقر ابداً الملح والروح عظيمة لاتنظر إلي الوراء اخر ايام الملح في زيغونغ ما ولا و ماو الملح أكثر من السمك الملح الصغير والملح الكبير

بيانات الكتاب

الأســـــــــــــم : تاريخ الملح في العالم
المـــــــؤلـــف :مارك كير لانسكي
النــــــاشـــــر : عالم المعرفة
سنة النشـــــر : 2005
عدد الصفحات : 356 صفحه
الحـجــــــــــم : 5ميجا بايت


تحميل كتاب تاريخ الملح في العالم

---

روابط تحميل الكتاب تاريخ الملح في العالم

---

أشترى كتبك الورقية بخصومات كبيرة وتوصيل لباب بيتك

رابط تحميل مباشر  - جوجل درايف

رابط تحميل فورشيرد  
طريقة التحميل التواصل والإعلان على مواقعنا

قراءة اونلاين
أشترك فى قائمتنا البريدية ليصلك جديد الكتب

تابعنا على الفيسبوك

تابعنا على تويتر

زور موقعنا الجديد – معرفة بلس

 زور موقعنا الجديد – عالم  الرويات
زور موقعنا – مكتبة دوت كوم

زور موقع ثقف نفسك -  حيث الثقافة والمعرفة